SKĐS - Mẹ bầu cần ăn sáng đầy đủ và có chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng để giúp bé phát triển khỏe mạnh sau này.
SKĐS - Bí ngòi là loại rau quả phổ biến, không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn là một vị thuốc quý, có lợi cho sức khỏe, nhất là ăn trong mùa hè.
SKĐS - Mùa hè đến, một trong những loại quả được ưa chuộng là dừa. Không chỉ có trên các kệ hàng siêu thị ướp lạnh, loại quả đặc trưng nhiệt đới này được người bán đưa vào tận cùng các ngõ hẻm với tiếng rao “Ai dừa tươi Bến Tre đây!”...
An toàn là yếu tố tiên quyết để người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm. Nhưng làm sao để phân biệt chúng?
Thức ăn nhanh (fast food) giúp bạn tiết kiệm thời gian, đôi khi giúp thay đổi khẩu vị mang lại cảm giác ngon miệng. Nhưng nó cũng sẵn sàng giúp bạn “tăng tốc” đến với nguy cơ có hại cho sức khỏe.
SKĐS - Tết mà trữ được một ít sung hoặc vả trong nhà. Giữa những thịt, cá bánh chưng ê hề các loại, có một đĩa vả hoặc sung bày ra, lại chả là thời trân... và nhâm nhi ngẫm nghĩ câu “Lòng vả cũng như bụng sung”.
SKĐS - Lượng axit uric trong máu tăng cao dẫn đến bệnh gút. Một số loại nước ép giúp đào thải axit uric ra khỏi cơ thể, giúp bạn giảm nhẹ bệnh.
SKĐS - Bè bạn đồng niên, đồng môn và mấy cụ cao niên cùng tôi từ Hà Nội lên viếng Tổ Mẫu Âu Cơ ở Hiền Lương, rồi ghé Quân Khê ăn bát cơm quê...
SKĐS - Sữa chua là món ăn vặt có lợi cho sức khỏe. Chỉ riêng với sữa chua đã có khá nhiều cách kết hợp để tạo ra món ăn, đồ uống ngon lành.
Sức khỏe toàn thân có liên quan tới tốc độ chuyển hóa. Khi quá trình chuyển hóa diễn ra nhanh, thực phẩm được tiêu hóa trong cơ thể dễ dàng.
SKĐS - Thừa cân béo phì đang là vấn đề đáng lo ngại của y học, nhất là các nước đang phát triển.
SKĐS - Súp lơ (bông cải xanh) có hàm lượng kali cao, giúp duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và chức năng não bộ tối ưu, cũng như thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp thường xuyên.
SKĐS - Chuối là một loại trái cây ngon mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ người già tới trẻ nhỏ đều có thể ăn chuối.
SKĐS - Nghiên cứu và kinh nghiệm cho thấy ăn đúng loại thực phẩm phù hợp có thể giúp giảm dị ứng bằng cách giảm viêm.
Mỗi cốc trà xanh giúp bạn nâng cao sức đề kháng, nhuận tràng, ngăn ngừa tim mạch, chống chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ, ngừa sâu răng, làm da mịn màng.
SKĐS - Một ngày oi nồng vào bếp, chả mấy ai có cảm hứng với những món chiên rán dầu mỡ.
SKĐS - Mỗi mùa gặt về, tôi lại rưng rưng nhớ những ngày đi bắt cá chạch năm xưa. Sau vụ gặt là lúc cày ải, lũ trẻ chúng tôi lại háo hức rủ nhau đi bắt cá chạch.
SKĐS - Giờ, rất nhiều quán bún riêu cua, nhiều quán rất nổi tiếng, nhưng chất liệu trong ấy, nếu chi li ra, cua rất ít, hay nói bóng bẩy là chỉ... chạy qua hàng cua.
SKĐS - Thực ra, tên gọi ban đầu của món ăn vặt đậm vị cao nguyên này là bánh tráng (đa) nướng hành. Bởi nó được làm từ bánh tráng cộng với hành (lá) tươi phi mỡ và nướng trên bếp than hoa.
SKĐS - Rất nhiều người cho rằng phở bò mới là món phở đặc trưng của Hà Nội. Cụ Nguyễn Tuân đã từng viết một bài rất hay để ca ngợi phở bò...
